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Alimento y Pérdida de Peso
El perder peso puede ser difícil. (Lea sobre "Obesidad") Sin embargo, el Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre (NHLBI siglas en inglés) sugiere lo siguiente. (Por supuesto, usted debe comentarlo primero con su médico.)
- Levántese 15 minutos más temprano por la mañana y desayune en su casa. Incluya fruta, pan y leche descremada.
- Prepare un almuerzo saludable la noche anterior. Incluya granos, frutas, y verduras.
- Lleve una fruta para comerla como bocadillo durante el trabajo. Tome agua en vez de soda.
- Coma porciones pequeñas en la cena. Agregue verduras y una ensalada con aderezo bajo en grasa.
- Camine o utilice las escaleras en vez del ascensor
Coma una variedad de alimentos. Escoja alimentos bajos en grasa y calorías. Por ejemplo:
- Leche desnatada (descremada) o leche con 1 (uno) por ciento de grasa
- Quesos marcados en el envoltorio "bajo en grasa" o "sin grasa"
- Frutas y verduras sin mantequilla ni cremas
- Arroz, frijoles, cereales, tortillas de maíz y pastas
- Cortes de carnes bajas en grasa, pescado, y pollo o pavo sin pellejo
Prepare las comidas de manera saludable. Por ejemplo:
- Cueza al horno, ase o hierva los alimentos en vez de freírlos.
- Prepare los frijoles y el arroz sin manteca, tocino ni otras carnes con alto contenido de grasa.
- Use menos quesos con alto contenido de grasa, cremas y mantequilla al cocinar.
- Use aceite en aerosol o pequeñas cantidades de aceite vegetal o de margarina para cocinar.
- Prepare las ensaladas con mayonesa o aderezos que sean bajos en grasa o sin grasa.
- Disminuya la cantidad de comida que se sirve.
- Sírvase porciones pequeñas y no repita.
- Coma comidas pequeñas y bocadillos saludables durante el día en vez de una sola comida grande.
Trate de lograr un peso saludable y si tiene sobrepeso, trate de no aumentarlo. (Lea sobre "Perdiendo Peso y BMI") Según NHLBI, trate de bajar de peso poco a poco. Baje entre media y una libra por semana hasta lograr un peso saludable. Una manera sana de bajar de peso es comer menos grasa y calorías, comer porciones pequeñas y mantenerse activo. (Lea sobre "Acondicionamiento Físico y Ejercicio") Sin embargo, recuerde que usted debe discutir esto primero con su médico.
Cálculos en la Vesícula Biliar
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